Attenzione a non tradurre il vocabolo tedesco Chicorée con cicoria. La Chicorée tedesca è in italiano l’indivia belga o semplicemente la, belga. Per confondere ulteriormente le idee, quella che in italiano viene chiamata, cicoria, si chiama Endivie in tedesco.
La Svizzera è una confederazione composta da 23 regioni denominate cantoni. Ciascun cantone gode di larga autonomia tranne che per quegli ambiti costituzionalmente di pertinenza del governo federale, come la moneta, la posta, la dogana e la politica estera.