Pub
Anciennement appelés public houses (maisons publiques), ces bars britanniques, grands foyers de la vie sociale, accueillent une clientèle qui veut prendre un verre, écouter un concert, jouer aux fléchettes ou au billard. On y sert de la bière locale (la real ale, une bière pression brassée selon des méthodes traditionnelles), des bières étrangères, de nombreuses boissons alcoolisées ou non, accompagnées de petits en-cas. Aujourd'hui, les nouveaux gastropubs proposent des repas complets.