WÖRTERBUCH ITALIENISCH-DEUTSCH

Wenn ein Italiener von cicoria spricht, meint er zwar eine Salatsorte, aber nicht etwa Chicorée, sondern Endivie. Chicorée wird dagegen mit indivia belga oder kurz belga übersetzt. Chicorée isst man gedünstet oder als Salat heißt also auf Italienisch L’indivia belga si può fare cotta o in insalata.

"Spumante" ist ein süßer weißer Schaumwein, der oft als Aperitif oder zum Dessert getrunken wird. Die edelsten Arten tragen die Bezeichnung VSQPRD (in begrenzten Anbaugebieten hergestellter Qualitätsschaumwein). Traditionsgemäß wird bei Geburtstagen, Hochzeiten und in der Sylvesternacht eine Flasche Spumante entkorkt.